Présentation

Sirha World Cuisine Summit

Le communiqué de presse bilan de l'évènement en ligne 

Les meilleurs moments du World Cuisine Summit en images !

 

 

Sous la présidence d’honneur de Paul Bocuse, le Sirha World Cuisine Summit aura pour objectif :

• d’identifier et fédérer les grandes tendances globales mondiales d’une meilleure restauration au service d’une vie meilleure
• d’identifier les tendances les plus pertinentes de la restauration hors foyer
• de partager la vision stratégique et créative des plus grands Chefs, décideurs et experts mondiaux sur une meilleure restauration pour une vie meilleure

… validées par des études internationales et des perceptions partagées entre experts et professionnels internationaux.

Le meilleur de la France

Sous le haut patronage de

La mission du Sirha World Cuisine Summit et le rayonnement de Lyon comme capitale de la gastronomie dépassent largement la région lyonnaise, et représentent un formidable outil de promotion de la culture et du patrimoine gastronomique français au niveau international.

Conscient des enjeux, le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire a décidé d’apporter un soutien public à la vitrine mondiale que représentent le Sirha et son World Cuisine Summit.